تشتهر جورجيا بتراثها الثقافي الغني والتنوع الفريد في المأكولات، إلى جانب الأطباق الرئيسية المشهورة، تعد حلويات جورجيا جزءًا لذيذًا من تجربة تذوق الطعام، في هذه المقالة، سنأخذك في جولة لاكتشاف أنواع الحلويات الشهية التي تعكس تراث جورجيا الغني.
سواء كنت في جورجيا أو تستمتع بوجبة جورجية في أي مكان آخر في العالم، لا بد أن تجرب هذه الحلويات اللذيذة لتتذوق مذاقاتها الفريدة وتشعر بسحر هذا البلد الجميل.
أماكن مشهورة لتذوق أطيب الحلويات في جورجيا
تعد جورجيا واحدة من أفضل الوجهات في العالم لمحبي الحلويات، حيث يتميز التراث الجورجي بمجموعة متنوعة ولذيذة من الحلويات التقليدية، في هذه المقالة، سنأخذك في جولة إلى بعض المواقع المشهورة في جورجيا حيث يمكنك تذوق أطيب الحلويات الجورجية.
متجر “بازلفا” في تبليسي
يُعتَبَر متجر “بازلفا” في العاصمة تبليسي واحدًا من أبرز الوجهات لتذوق حلوى البازلفا التقليدية، يقدم المتجر هذه الحلوى بأنواعها المختلفة، مع ضمان الجودة والطعم الفريد.
مخبز “غورغياشفيلي” في تبليسي
يعد مخبز “غورغياشفيلي” مكانًا مشهورًا لتذوق مجموعة متنوعة من الحلويات الجورجية التقليدية، يمكنك هنا تجربة البازلفا وغيرها من الحلويات بجودة عالية.
مقهى “ألفريدو” في باتومي
يُعتَبَر مقهى “ألفريدو” واحدًا من أبرز المواقع في باتومي حيث يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من الحلويات الجورجية اللذيذة، بما في ذلك البازلفا والتشخيني.
مقهى “غورغيا برند” في مدينة قوتايسي
يقدم مقهى “غورغيا برند” تجربة فريدة لمحبي الحلويات في مدينة قوتايسي، حيث يُقدَمُ هناك مجموعة واسعة من الحلويات الجورجية التقليدية بمذاقها الرائع.
متجر “باتومي كونفكشنري” في باتومي
يعد متجر “باتومي كونفكشنري” وجهة مثالية للعثور على مجموعة متنوعة من الحلويات اللذيذة، حيث يتميز بتقديم الحلويات ذات الجودة العالية.
إن تذوق الحلويات في جورجيا هو تجربة لا تُنسى، وتلك الأماكن المشهورة تضمن لك تذوق أطيب الحلويات الجورجية والاستمتاع بتجربة فريدة من نوعها، لا تفوت فرصة تذوق هذه النكهات الرائعة عند زيارتك لهذا البلد الجميل.
جورجيا تقدم مجموعة متنوعة من الحلويات التي تجذب السياح من جميع أنحاء العالم،
إليك بعض من أشهى الحلويات التي يجب أن تجربها عند زيارتك لهذا البلد الجميل:
1. البازلفا
تعتبر البازلفا من أشهر الحلويات الجورجية، إنها عبارة عن عجينة رقيقة مشبعة بالزبدة ومحشوة بالمكسرات والسكر، يُحضرها بعناية وتُقدم مع قطر العسل لتعزيز نكهتها اللذيذة.
2. تشوركشوي
هذه الحلوى الجورجية المصنوعة من الجوز والعسل تُشبه إلى حد كبير شكل العنكبوت، إنها تقدم في المناسبات الخاصة وتُعتبر رمزًا للحظ السعيد .
3. قاطشابوري
هذه الحلوى تتميز بقطع عجين صغيرة محشوة بالمكسرات ومغطاة بالسكر والقرفة، إنها لذيذة وتتسم بطعمها الغني، هذه الحلوى تُعرف أيضًا باسم “كايماكي”، تتميز بطعمها الغني والعبق الشرقي
4. نادوكي
تعتبر نادوكي حلوى صغيرة تصنع من الجوز والسكر والفانيليا وتُغطى بقشرة من الشوكولاتة أو الكاكاو، تعد نادوكي حلوى محببة لدى الجميع في جورجيا.
5. تشخيني
تعد تشخيني حلوى جورجية تقليدية تصنع من طبقات رقيقة من العجين محشوة بالمكسرات والزبدة وتُخبز حتى تصبح ذهبية اللون، تزين بالسكر البودرة وتُقدم في المناسبات الخاصة.
6. خبز غورغيان أونجلي
يعتبر هذا الخبز الجورجي التقليدي أحد أشهر أنواع الخبز في البلاد، يتميز بمذاقه الفريد واللذيذ.
7. الكونفيتوري
هذه الحلوى الصغيرة تتميز بتنوع نكهاتها ومكوناتها، حيث تتضمن مكسرات وفواكه مجففة وعسل.
8. مهاربلي
إنها حلوى جورجية تقليدية مصنوعة من المكسرات والعسل، وتعتبر وجبة خفيفة لذيذة.
9. كينوزي
هذه الحلوى تشبه إلى حد كبير الفطائر، وتحشى بمزيج لذيذ من الجوز والزبدة والسكر، ثم تُخبز حتى تصبح ذهبية اللون، إنها تعتبر وجبة حلوة رائعة لتناول الإفطار أو الوجبات الخفيفة.
10. كنافه جورجية (جوري)
تشبه كنافه جورجية إلى حد ما الكنافة الشهيرة في مناطق أخرى، وهي عبارة عن طبقات من العجين المحشوة بالجوز والسكر والزبدة، ثم تُخبز وتُقدم ساخنة مع قطر العسل.
11. شيكيدي سيني
هذه الحلوى تأتي على شكل كرات صغيرة مغلفة بجوز الهند المحمص وتحشى بمكسرات متنوعة والعسل، إنها تقدم كوجبة خفيفة ممتعة.
رحلة الحلويات في جورجيا هي تجربة فريدة تعكس تراث البلاد الثقافي والتنوع اللذيذ في المأكولات، احرص على تذوق هذه الأطباق اللذيذة أثناء زيارتك لجورجيا لتستمتع بأشهى النكهات والأطعمة التقليدية.
لا تعليق