تراث المأكولات الجورجية: أطباق تقليدية تأسر الحواس
تعتبر المأكولات الجورجية من أبرز الثروات الثقافية في جورجيا، إنها تجسد تراثًا طويلًا من التقاليد والنكهات الفريدة، تتميز المأكولات الجورجية بتنوعها وتعدد مكوناتها الطبيعية وطرق إعدادها المميزة، تتميز المطبخ الجورجي بوجود العديد من الأطباق الشهية والمأكولات المشهورة، يتميز الشوربات الجورجية مثل “خارشو” و “شوربة الطماطم” بتوابلها الغنية ونكهتها العميقة، أما الأطباق الرئيسية فتشمل “خنزير مشوي” […]
المزيذ