ما هي طقوس إعداد وتناول الشاي في أذربيجان؟
الشاي في أذربيجان هو أكثر من مجرد مشروب، إنه تراث وثقافة وتجربة اجتماعية لا تنسى، يحتل الشاي مكانة مهمة في حياة الأذربيجانيين ويعتبر رمزًا للضيافة والترحيب، تاريخياً يعود تاريخ زراعة الشاي في أذربيجان إلى القرن الـ 19، حيث تم تقدير الظروف المناخية المثالية في المناطق الجبلية لزراعة الشاين ومنذ ذلك الحين أصبحت زراعة الشاي وتصنيعه […]
المزيذ