اكتشاف الأسواق والمهرجانات والمأكولات الشتوية في أذربيجان

الشتاء واحد من أربع فصول السنة، يعد بمثابة فترة تغير في الطقس والمناظر الطبيعية، حيث تنخفض درجات الحرارة ويزداد الجو برودة، يمتد فصل الشتاء من ديسمبر إلى فبراير في نصف الكرة الشمالي ومن يونيو إلى أغسطس في نصف الكرة الجنوبي، يعتبر الشتاء فصلًا يمتاز بالثلوج والأمطار والأيام القصيرة والليالي الطويلة، تختلف تأثيرات الشتاء باختلاف المناطق الجغرافية حول العالم، حيث يمكن أن يكون الشتاء في بعض المناطق معتدلاً ورطبًا، فيما يمكن أن يكون قاسيًا ومليئًا بالثلوج في مناطق أخرى، في هذا الفصل، يختلف نمط الحياة للكائنات الحية والبيئة، حيث تدخل النباتات في حالة سبات وتفقد الأشجار أوراقها، بينما تتغير تركيبة الحياة البرية مع تراجع بعض الحيوانات إلى مخابئها وتزايد نشاط بعض الحيوانات الأخرى المتكيفة مع الظروف الباردة.

الأسواق في شتاء أذربيجان

• أسواق المنتجات التقليدية: يمكنك العثور على العديد من الأسواق المحلية التي تبيع المنتجات التقليدية والحرف اليدوية خلال فصل الشتاء.
• أسواق الهدايا والتسوق الشتوي: تُنظم العديد من الأسواق الخاصة بموسم الأعياد والتسوق الشتوي في مختلف المدن.
•  يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة والمأكولات الشتوية في الأسواق والمطاعم، تُقدم الأطعمة الدسمة والمشوية والحساء والأطعمة المحلية التقليدية التي تدفئ القلب والجوف.
• مهرجانات الشتاء والأسواق المؤقتة خلال فصل الشتاء، يتم تنظيم مهرجانات وفعاليات مؤقتة تجمع بين الثقافة والتسوق والترفيه.
• أسواق الزراعيين: تُقام أسواق لبيع المنتجات الزراعية الموسمية خلال فصل الشتاء.

المهرجانات الشتوية في أذربيجان

• مهرجان نوروز: يحتفل به في 20-21 مارس، وهو مهرجان يشير إلى بداية السنة الفارسية وبداية فصل الربيع، يتضمن المهرجان الاحتفالات في الشوارع، والمأكولات التقليدية، والرقصات التقليدية، والموسيقى، والأنشطة الترفيهية.
• مهرجان باكو الدولي للشتاء: يُقام هذا المهرجان في العاصمة باكو ويستمر لمدة شهرين تقريبًا.
• مهرجان بينالي للشتاء في شاهداغ: يُقام هذا المهرجان في جبل شاهداغ القريب من باكو، يشمل المهرجان الأنشطة الرياضية مثل التزلج وركوب الزلاجات، وكذلك العروض الثقافية والترفيهية.
• مهرجان الثلج في لاهيج: يعتبر من أكبر مهرجانات الثلج في أذربيجان، حيث يقام في منطقة لاهيج الجبلية، يتضمن المهرجان العديد من الأنشطة مثل التزلج والركوب على المزلاجات وبناء الثلجيات والمسابقات الترفيهية.
• مهرجان الزهور في شمبلي: يُقام هذا المهرجان في منطقة شمبلي خلال شهر يناير.